Come state??
Da un po' che non scrivo e oggi mi sono svegliata con la voglia di parlare un po' della mia dieta.
La verità è una strategia di dieta , efficaci e facile da seguire.
Vi spiego.
La mia dieta - e stile di vita - è low-carb - Pochi carboidrati , alto contenuto di grassi e proteine moderato.
Non è una dieta proteica ,non è ciclica ; dieta non è metabolica, mangio fra 30 e 50 grammi di carboidrati ogni giorni. Quando alleno le gambe mangio 70, 80 grami più o meno.
Questo stile non ha data di scadenza, perché è facile da seguire
Non cè bisogno di contare Punti, calorie di dieta.
Non bisogno chiudere la bocca , la mia dieta non ha la fame!
Faccio il miei piatti al modo mio: senza glutine, farina, zucchero di qualsiasi tipo. Senza latte,
( pero, mangio il formaggio , soprattutto quello più giallo e più grassi).
Non mangio alimenti trasformati come ed esempio , salse e condimenti pronti.
Nessun dolcificanti o sostituti dello zucchero artificiale e nessun olio raffinati.
La mia cucina è semplice, con verdure fresche, carne, pollo, e uova biologiche, burro grassi naturali,
olio d'oliva e alcuni frutte che parlerò più avanti nel prossimi posti.
PROTEINE - moderata - in quantità necessarie per aumentare la massa muscolare or pure mantenere il peso corporeo
I grassi - abbondante - sono la principale fonte di energia.
E pochi carboidrati vengono delle verdure principalmente crude, broccoli, aglio e piccole porzioni di altri, come cetrioli, sedano, ravanelli, peperoni ecc.
Verdura contengono fibre, vitamine e minerali in proporzioni facilmente assimilabile dal corpo, sono alcalinizzanti regolano l'intestino, oltre ad essere gustoso .
Comincio con loro, allora!
Non mangio vegetale surgelati, mangio sempre freschi.
Potrebbe essere strano mangiando insalata a colazione o per merenda?
E 'un piacere, provare per credere! Io mangio ogni tanto, se me sveglio con fame ,faccio una bella insalata e aggiungo una proteina animal , poi essere uova o petto di pollo ( sia arrosto o fette molto sottili o triturati) o con le fette di carne arrosto fatto in casa.
Le foglie sono un ottimo accompagnamento per piatti caldi o freddi, dobbiamo soltanto capire come piace di più a noi, io sono pazza per piatti caldi.
* Non utilizzo le salsicce e carni lavorate i salumi mangio ogni tanto, cerco di non magiare alimenti con conservanti.
* Nella mia dieta non c'è pancetta, salsiccia, petto di tacchino con conservanti, prosciutto, carni affumicate e tagli pre-stagionato o carne precotti, pesce affumicato.
* Non utilizzo dolcificanti artificiali o qualsiasi cosa che contiene dolcificanti naturali o artificiali
(sostituti dello zucchero) nella composizione.
(sostituti dello zucchero) nella composizione.
La mia strategia di dieta è :
Non mangio zucchero
Non mangio zucchero
Non mangio glutine
Non mangio dolcificanti
Non mangio conservante
Non bevo nessuna bibita che non sia l'acqua
Non mangio olio vegetali
Non mangio i cereali riso, frumento, grano ecc.
Non mangio farina di grano, nulla che sia fatto con farina ( pane, torta ecc).
Più avanti mi approfondisco di più in questo tema, oggi voglio lasciarvi a indicazione di una libro iscritto per Gary Taubes " Perché si diventa grassi e come fare per evitarlo".
Secondo me solo con conoscenza possiamo cambiare il nostro fisico e mentalità.
Secondo me solo con conoscenza possiamo cambiare il nostro fisico e mentalità.
Nel prossimo posti vi lasciaro alcuni link cerca delle basi scientifiche e storiche delle diete low carb; cosi voi potete leggere , imparare , sopratutto decidere quali strada prendere quando si parla di dieta.
Oggi mi fermo qui, domani ritorno per condividere ancora qalcuni informazione delle mio stile di vitta attuale.
